Туннельный пастеризатор
Туннельная пастеризация является наиболее надежным способом обеспечения стойкости продукта.
Во время пастеризации бутылки (банки, PEN-бутылки) в вертикальном положении перемещаются через туннель пастеризатора и нагреваются путем орошения горячей водой, а затем охлаждаются, при этом происходит температурная обработка укупоренной тары и продукта. Туннельный пастеризатор состоит из корпуса с приводом, шарнирно-пластинчатого конвейера для транспортировки бутылок, оросительного устройства с системой регулирования температуры и подачи воды, системы насосов и трубопроводов и системы охлаждения. Ходом пастеризации управляет контроллер, который рассчитывает температуру продукта и не допускает пере-пастеризации в случае остановок производственного процесса. Производительность туннельных пастеризаторов варьируется от 1.000 до 16.000 бутылок в час.
Сильное преимущество пастеризации в бутылках над пластинчатым пастеризатором это тот факт, что продукт пастеризуется уже в укупоренной бутылке, что практически исключает контакт с внешней средой после пастеризации.
Пастеризация (нагрев) - в линиях розлива шампанского, пива, консервированной продукции.
Охлаждение - при горячем розливе сока, вина.
Розлив шампанских вин:
Розлив пива:
Розлив сока, вина (горячий розлив):
Примерные размеры туннельных пастеризаторов для шампанских вин:
Условия доставки:
Условия оплаты:
Для того, чтобы заказать Туннельный пастеризатор, позвоните нам или оставьте заявку на сайте!